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Estos camarones criados en el medio silvestre del Golfo de Guayaquil, tienen un sabor increíblemente limpio e irresistiblemente dulce. Perfecto para pasta y risotto, seco de camarones, también son celestiales solos, mezclados con otros mariscos, o como parte de una combinación mar y tierra. No dejes que las conchas se desperdicien, úsalas como caldo de pescado o bases para saltear.
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